Издана книга Иоана
С одной стороны, он продолжает участвовать в коллективных трудах по гравированию иллюстраций переводных книг, именно в эти годы в большом числе издававшихся в Москве.
Только в одном 1709 г. выходят такие иллюстрированные издания, как Приемы цыркуля и линейки-161 гравюра, Архитектура воинская Л. Штрума 55 гравюр, Новейшее основание и практика артиллерии Э. Брауна 23 чертежа, Новое крепостное строение М. Кугорна-14 чертежей, Новое голан-ское корабельное строение К. Алларда-188 гравюр, Правило о пяти чинах архитектуры Б. де Виньола102 гравюры. Участие Ивана Зубова основного помощника Пикартав исполнении этих гравюр несомненно.
В некоторых случаях оно подтверждается документально.
В 1708 г. Иван Зубов с товарищами получает жалованье за гравирование вместе с Пикартом математических и архитектурных книг.
В ноябре 1711 г. И. Зубову выдают медные доски для резьбы фигур в книгу трав Марс.
На иллюстрациях нет имени Зубова он выступает в них как ученик и подмастерье Пикарта.
Однако неверно рассматривать Ивана Зубова только как ученика Пикарта.
Такая характеристика была бы односторонней. Параллельно с гравированием копийных иллюстраций к переводным изданиям развивается и другая линия творчества гравера.
В 1709 г. на Печатном дворе издана книга Иоана Злато-ста беседы на 14 посланий апостола Павла, напечатанная кириллицей.
В ней две подписные гравюры Зубова: титульный лист и изображение Иоанна Златоуста.
В последней гравюре нет ничего ученического. Твердость и уверенность исполнения, характерный для Зубова прием подчеркнутой передачи контуров, заключенное в овал, помещенное на первом плане имя автора: Грыдоровал на Москве Иван Зубов 1709 все свидетельствует об определенной зрелости и независимости художника.
В последующие годы И. Зубов исполняет множество гравюр для изданий церковной печати Московской типографии.
Именем гравера подписаны изображения апостолов, евангелистов, царя Давида, титульные листы.
Где и когда учился И. Зубов церковной гравюре? Точных данных для ответа на этот вопрос у нас нет, но некоторые нити приводят к южнорусской школе гравирования.